缓解全球粮食危机的商机

2008年5月以来，全球出现的粮食食品涨价，副食品价格不断攀升，以农业产品为原料的工业品价格不断上扬，导致联合国副秘书长大声疾呼：粮食价格不断上涨，可能在世界多个地方触发骚乱和破坏政治稳定。

在这种情况下，全球许多国家纷纷开展增加农田产量的研究，增加水利、农村交通投入，用太阳能和风能为非洲农场提供电力，以不可食用的农作物代替玉米等原料，生产生物能源。虽然这些措施最终都会有助于缓解全球粮食危机，但没有一项能在未来一两年内就见效。因此，充分利用加拿大农业资源和食品加工的优势开拓中国13亿人口大市场，不仅有利于两国而且可给到加拿大投资的中国企业、加拿大去中国开拓市场的企业创造珍贵的商机。